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简介:
为熬：捶之，去其皽，编萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢，欲干肉则捶而食之。
撫軍問殷浩：“卿定何如裴逸民？”良久答曰：“故當勝耳。”
謝公稱藍田：“掇皮皆真。”
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