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简介:
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
謝公雲：“司州造勝遍決。”
天子之六工：曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。五官致贡，曰享。
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捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
謝公雲：“司州造勝遍決。”
天子之六工：曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。五官致贡，曰享。
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