焖鸡的时候，她去检查了下木桶里面起的面团，掰开满是细密蜂窝，面香味扑鼻而来。

荞荞也把胡豆的外皮剥好了，露出里面翠绿的青豆。

李青禾把这些青豆切成茴香子大小的碎丁，用热水烫过一遍，再将其和熏鸡丁拌匀。

熏鸡本身自带咸香，混入鸡油汤汁后，碎豆丁也裹上了一层油香，便是不加其它盐香料，也自带一股风味。

最后将起好的面团分成小剂子，把面剂子用手撑成一张圆圆的面饼，放入熏鸡豆丁的馅料，捏成一个个胖乎乎的包子，放在木笼上略等片刻，等包子坯皮微微膨起，再烧火去蒸。

这样蒸出来的包子才会成型，面皮暄软。

空间里有日晷，李青禾让女儿盯着时候，看着火。

她则是出去，把用来做面酵桶的木桶清洗了两遍，又把王家水缸里的泥水全部倒掉，这些都是明早她要用的。

公井在槐巷那边，附近几个巷子都要去那边挑水，去晚了就是在烈日下遭罪。

她手里现在就这么一个木桶，去早些还能多挑几次回来。

接下来在外面时，她不打算再用空间取巧。

城里不比乡下，人多眼杂，尤其是她现在有了住的地方，每日挑几担水都在东邻西舍的眼皮子底下，她和荞荞就是多喝了口水，在这些人眼里都无所遁形。