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第20章 第 20 章

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段瑛给雪飞管家说完做法后,便又将注意力放回锅里的排骨上,翻动时收汁得差不多,他沾了一点锅铲的酱汁尝味,觉得有些淡了,又放了一些盐。

一大锅的焖排骨焖到入味,最后收汁收得刚刚好,看起来色香味俱全。

改变了烤肉的方式,雪飞又对今天晚餐有信心,所以就只决定只上两道菜,于是今天制作晚餐的时间大大减少

段瑛跟管家几乎是同时弄好,他看了一眼管家经过指点后做出的烤肉,真是香气弥漫。

段瑛突然灵光一闪,在一大堆的新鲜蔬菜里面翻找,仔细嗅闻又嚼了几口,试了几样后留下了一种口感最适合生吃的,可以跟生菜一样作为卷肉吃的叶菜。

他问旁边眼巴巴的小薮晶,确定家里也是配着肉生吃的之后,他便拿了一些洗干净,示范给管家看怎么卷肉。

他其实是有些馋这个肉了,夹了些烤好的肉放到叶子上卷起,再整个塞到了嘴巴里面。

段瑛品出了这生味子带着点甜,嚼得眼睛发亮的推荐:“这样搭配好吃,而且完全阻隔了烤肉的肥腻感。”同时呢摄入了相当的维生素。

雪飞看着他的尝试,感觉很新奇,直接亲自试验了一下,入口吃起来也觉得也是美味无比。

这样的搭配,就不用担心不吃蔬菜的两个主人了,每次还要盯着吃。

兽人特别是原型是食肉种族的兽人,是非常喜欢吃魔兽肉的,但光吃兽肉可不行,只这样的话就很容易嘴里起火泡、牙龈肿胀,还容易产生一些不好言说的,比如上厕所不顺畅的问题。

这个新吃法,很好的解决了这个烤肉太好吃,一下子吃太多肉的问题,这样子就不用再单独忍着难受吃蔬菜了。

昨天段瑛做的肉汤也是既有肉又有青菜,喝汤的时候就能将青菜一起吃进去,十分的健康。

雪飞看着段瑛的眼神又多了几分欣赏,以前家里的厨师做蔬菜都是单独水煮,或者烤着吃的,怎么没想到那么好的办法呢?

雪飞管家表达好感的方式很直接,就是尽管她此时很想自己大吃一顿,但还是先盛了一大盘子烤肉给他。

段瑛赶紧拒绝:“不行,我自己实在是吃不下那么多。”

“吃不下?你食量那么小?”雪飞惊讶,她思索着建议:“你这个年纪的小兽人,现在多吃些魔兽肉汲取魔兽能量,说不定还有机会能更加健康健壮一点。”

段瑛有些哭笑不得,可惜他是个成年人类啊,吃得再多也只会长胖,不可能再长高长壮了,也不是他不想吃多点,实在是因为他的胃容量有限。

昨天能吃下那么多,纯粹是因为他饿的时间太长。

不过段瑛想到了夜星,这正好就是处于发育期的孩子,正适合多吃点。

而且夜星从刚才就一直在帮他看火候,让他做什么也是乖乖巧巧的,值得奖励。

段瑛笑道:“那我还是接受吧,多的那部分分给夜星,他现在正好是发育期,要吃多些。”

薮晶吞吞口水,羡慕的看了一眼沉默寡言的年轻兽人。

雪飞管家也没意见,这些年轻兽人地位特殊,现在住在家里面总不能让他们都吃不饱。

既然段瑛说自己够了,然后还想分给夜星的话,那就随他吧。

段瑛拿了一个新餐盘,将碗里面的那些烤肉夹了一小部分,又在自己的餐盘里面盛上一勺焖排骨。

其实他是挺喜欢吃肉的,但是他只能吃得下这些。

他很想用米饭搭配肉的这个主食的吃法,只吃肉的话,短暂的几餐对他来说确实是挺好,但持续性的话就有些过腻。

所以他餐盘里面剩下更多的位置给米饭。

盛好排骨后,他又打开了角落的锅,这个锅里面就是刚才一直让夜星在看的。

因为没有电饭锅,段瑛也是第一次用这种办法煮米饭,所以要在水分这方面注意,等烧开开始冒水汽就要注意火量,这也就多亏了夜星的能力,段瑛跟他说了要注意里面的水含量,不要让它糊锅。

他跟夜星讲的诀窍,就是要观察它飘起来的烟,随着它的烟越来越少,也就是说里面的水分含量越少,为了不让它糊锅相应的火量就要减小。

夜星接受任务后,注意力精神力就一直集中在锅上,死死盯着调整了几次火候,

此时段瑛打开锅盖,用锅勺翻动,看着粒粒晶莹的米饭,嘴角不自觉翘了起来,居然还真煮出了一锅只有微量的锅巴,一点也不糊底的米饭,而且米饭的水量加的刚刚好,没有煮不熟的夹生也没有做的太过烂。

他翻松了米饭,盛了两大勺饭在自己餐盘里,米饭浸到了焖排骨的酱汁,看起来十分的有食欲,看得两天都没吃过米饭的他忍不住直咽口水。

他盛完自己的,又盛了一大碗,这种好吃的,要给夜星这个功臣预留一点。

雪飞管家这时候才发现原来他还做了米饭,看到了米饭搭配肉还有排骨的样子,她明明不知道是什么味道,也下意识咽了口口水。

她已经吃吃过了这种杂粮做的粥,确实是好吃,那时候是稀稀的,现在少了那么多水,又是什么口感呢?

“这种杂粮之前都是磨成粉混合着做面包的,我还以为就是不好吃呢,送货来的商人根本没有说吃法。”雪飞忍不住抱怨,看段瑛熟练的动作,想来他这种煮成带汤水的粥还有干爽的饭,才是正确做法。

段瑛听到用米来做面包,也是很惊讶,他忍不住询问:“乱石城不吃米……我叫这种粮食为米,它是哪里产的?外来的会不会很贵?”

“乱石城不产主食,那些面粉杂粮都是其他主城卖过来的,好的粮食价格都是以银币计。我们这边没有田地,外城种的普通作物无毒很容易被魔兽群吃掉,要是种魔植,那就更受食草魔兽喜爱了。”雪飞说起来都有些无奈,“在乱石城想吃饱,就吃魔兽肉吧,低等魔兽肉就是普通兽人的主食。”

段瑛有些遗憾,那以后他要吃米饭可要更努力赚钱了。

“不用你放心,家里有相熟的商人,你想吃以后我们多买。”雪飞看着雪白的米饭,闻着空气中粮食的香气,十分好奇这种水分含量更少的米饭,究竟是什么口感。

夜星在跟着吃这方面动作很迅速,段瑛给自己盘子里盛好之后,他也给自己盛了一些米饭,学着段瑛一样的搭配。

薮晶这次学乖了,动作很灵活,也盛上了自己的那一份。

雪飞管家是可以跟墨瑟夫妇一起吃的,见看到他们都盛好了自己那份之后,她便将今天准备好的晚餐拿到推车上,和今天准备好的其他菜一起推出去。

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