连绵不绝的雪下到年节的前一天。

然后停了。

这让整个大和村的人都松了口气，同时也开始为第二天的年节忙碌了起来。

前些时日，下雪下个没完没了，院子空不出来，人出不了门，杀猪的屠户更是请不上门，杀猪一事只能暂且搁置下来。

这下天晴雪停，可离过年就剩下一日的时间。

男人们扫雪固屋，成群结队到了河边，破冰打水。

冬日下雪的这段时日，没有活计短工可做，整日没得进项，男人们早就已经有些坐不住了，这下能在河里打些鱼回去，也能算个小小的进项。

时间仓促，夫郎妇人们忙里忙外，准备着过节的吃食。

杀鸡宰猪，三五吆喝，摆一桌香喷喷油水足的杀猪饭。

简青禹他们这边也没松快到哪里去。

他们没有养猪，但是鸡鸭都已经养老了，基本不再下蛋了，又因积雪没法去镇上，没法卖，只能自个吃。

林榕站在牲畜圈里，看着简青禹下手间，快准狠，一手一只，没多久，已经抓了有六七只的鸡鸭了。

“剩下的都是些老母鸡和老母鸭，留着孵蛋，省的后头还要去买鸡鸭仔。”眼看着简青禹还想将剩下的几只全都抓起来，林榕赶忙拦住了说。

简青禹收回手，看了眼圈里窝在干草窝里鸡鸭，两只眼带着凶狠，像是在说，你敢伸手，它就敢啄你块肉下来。

“它们几个在孵蛋？”

简青禹向来不喜欢又重又大的味道，尤其是不好闻的味道，后面这牲畜圈里的鸡鸭，除了维修加固圈子的时候，他都很少管，都是林榕和林根两人在管，他还不知道母鸡和母鸭已经在孵蛋了。

简青禹动了动嘴，眼中带着明显的怀疑：“......这么冷的天，能孵的出来？”

“孵不出来。”林榕面色冷静地说。

“......”简青禹有一瞬的无语凝噎，“那为什么还让它们孵？”

林榕一脸淡定地解释说：“十多只鸡鸭，若是都杀了，全都风干做成腊味，实在有些可惜，爹就说让它们孵着玩，后面哪天想吃了，咱们再杀了吃新鲜的便是。”

行吧。

简青禹将抓来的鸡鸭全都用一根长草绳绑在一块，出了牲畜圈，林榕跟在他身后，给鸡鸭两处食盆里各倒了些干草碎混着鲜菜叶碎。

退了出去，将竹门关上。

院子里，林根已经烧好了一大桶的热水。

鸡鸭数量太多，为了快速些，简青禹前段时间做了个超大版的木盆，将所有的鸡鸭放了血之后，扔进去，准备烫毛。

简青禹和林榕各搬了张小凳子，坐在木盆旁边拔毛，其间还时不时被烫的缩回手，指尖通红。

林根则要时刻关注着灶房锅中的水够不够，一旦盆里的水凉了，他要及时补上。

浑身上下连着头发丝都沾上了一股子难以言喻的生腥味，简青禹手上拔毛的速度越来越快，三两下就拔完了一只，撸起袖口的手臂上青筋迸起，力道重的好似要将手下的肉皮给撕扯下来。

“......”

好难闻。

简青禹呼吸放缓，一个多余的吸气都没有，唯恐吸上一口难闻的空气。

痛苦使人干劲十足。

半个时辰后，所有的鸡鸭的毛都被处理干净，两人脚边各堆积了一座小山高的鸡鸭毛。

尤其是简青禹。

林榕看着一高一矮的两座”小山“，再看盆里靠男人手边肉眼一看就比自己处理的干净的鸡鸭，拔地那么快还干净。

有那么一瞬，他十分好奇，想问面前的男人以前是不是干过拔毛之类的活计。

然而看简青禹面色沉郁，眉眼烦躁的模样，他悄悄放弃了。

想也不可能。

林榕没管盆里的鸡鸭，起身先将地上的两堆鸡毛鸭毛扔出去。

地上处理干净了，空气中飘着的味道淡了些，简青禹的面色也总算好了些。

林榕有些无奈想笑，又有些觉着是情理之中。

简青禹的手心指腹都有着一层薄薄的老茧，磨在身上总是粗糙刺痒。然指节修长，皮肤白皙，有时两人一块干活的时候，林榕的视线总是回忍不住飘到这双好看到晃眼的手上。

这时，他的脑子里就只剩下一个念头。

暴殄天物。

这双手不应该沾水做粗活，而是如他在镇上走错路，偶遇见过的富户公子少爷们那般，品茗，执笔，抚琴。

.

除了鸡鸭各留了两只做新鲜吃食，剩下的他们全做成了腊鸡腊鸭，既能长久保存，煮起来味道又好。

被碾成沙硕般细小的辣子，晒干的花椒粒，雪白的细盐，三者混合均匀。在处理干净，开膛破肚的鸡鸭全身划上几道口子，最后将混合均匀的辣子涂满鸡鸭表皮全身。

用草绳绑着挂在通风处，风干十多至二十日，多余水分脱离，皮肉紧实相连在一块，便会弥漫开来一股独特的辛辣风味。

最麻烦，最废时间的一件事做完，简青禹暗自松了口气，转身边站在院门处猛吸几口空气。

一连串整整齐齐的腊鸡鸭挂在堂屋里，辛辣混着生肉的味道充斥着整个屋子。

那个生腥的味道，总是让简青禹想起不好的回忆。

能绕道走，他就尽量不进堂屋。

林榕说，等过段时间，味道会变淡，直至消失。

除非故意贴近，否则轻易闻不到。

接下来要准备的，都是些处理起来简单的东西，可今天处理，也可留到明天一早。

如新鲜菜蔬，储存的干菜，还有秋天时候储存的干货，板栗，干蘑菇。

他们之前不知道原来埋在菜地上面的积雪和过于低的温度会把菜地的菜全都给冻死，后面发现的时候，菜地里的菜已经被冻死了一大半了，他们赶忙将剩下的全都拔了，做成了干菜储存起来。

现在这个时候的新鲜菜蔬只有菜地里积雪下面埋着的仅存的一点半大不大的白菜，萝卜。

那是之前剩下的一些没长大的小苗，简青禹劝说了林榕，不管它们，看后面能不能长得出来。

没想，真长出来。

林榕有些惊喜。

谁不想在寒冷只能吃干菜荤腥的冬天，来口新鲜脆嫩的青菜？

只是......

“长的时候没事，长大了反而会被冻死？”林榕百思不得其解。

他少说也种了这么些年的菜，第一回有些摸不着头脑。

听夫郎嘀咕的简青禹半点没敢让人知道是自己偷偷施了点“肥”，菜苗才活下来的。

嗯，异能肥。

耐活又营养。

这会长这么些大了，生怕留不到明天，林榕赶紧全拔了，堆在堂屋里的角落，到时随吃随拿。